Ароматизаторы

МЫ СОЗДАЕМ АРОМАТЫ

 

Они нужны не только для изменения вкуса, они позволяют ориентировать продукты на удовлетворение разных потребностей рынка.

АРОМАТ МОЖЕТ:

Придать ценность продукту, обеспечить более дешевую рецептуру при сохранении особенного вкуса продукта.
Привлечь несхожих между собой потребителей, отличающихся по возрасту и стране проживания, апеллируя к многогранному коллективному воображению.
Помочь сделать ваш продукт натуральным и настоящим. Мы, сотрудники фирмы Metroz, не покладая рук заняты исследованием новых натуральных источников, из которых добывается ароматическая субстанция.

РЕСТАЙЛИНГ ВКУСА ВАШИХ ПРОДУКТОВ

Вкусы меняются, и с ними должен меняться ароматический профиль продуктов питания. Бывает, что эволюция ингредиентов ведет к потере оригинального вкуса какого-нибудь сырьевого продукта. А может случиться, что на вкус влияют новые производственные процессы и технологии.

Ощущение чрезмерной кислоты в соусах и консервах.
Мясные продукты ускоренного созревания.
Не обладающее выраженным вкусом мясо очень молодых животных.
Нотки жареного или кислого в ореховой пасте или пралине.
Неприятное послевкусие у продуктов с подсластителями.
Металлический привкус у консервов и соков.

Это только несколько примеров, когда необходимы КОРРЕКТИРОВОЧНЫЕ МЕРЫ. Независимо от ваших потребностей мы готовы предложить надлежащие меры для рестайлинга органолептики.

ЗАМЕНА ТРАВ И СПЕЦИЙ

Использование трав и специй может быть связано с рядом проблем. Их замена натуральными ароматизаторами представляет собой деликатную операцию с негарантированным успехом и требует опыта и знания дела. Уже 30 лет наши натуральные ароматизаторы представляют собой выверенную альтернативу органолептической изменчивости и бактериальной обсемененности специй.
Агрегатное состояние и применяемую дозу ароматизатора пользователь выбирает из широкого спектра опций, который охватывает жидкие ароматизаторы (растворимые в воде или масле) и порошкообразные (на разных основах).
Помимо замены с возможностью последующего компилирования мы предлагаем вам обширную коллекцию сбалансированных комплексных ароматических смесей.

КОЛЛЕКЦИЯ АРОМАТОВ

С учетом тех продовольственных продуктов, которыми вы занимаетесь, мы можем определить нужный вам аромат, создать для вас аромат или предложить вам инновационные решения для преодоления определенных технических проблем.

АРОМАТЫ НА ЗАКАЗ

Мы создаем АРОМАТЫ НА ЗАКАЗ для любых продовольственных продуктов.
Мы разрабатываем аромат с учетом запросов каждого клиента, предоставляя полную гарантию конфиденциальности, и совместно оцениваем полученные результаты.

Узнайте больше

БЛАГОПОЛУЧИЕ

Наша задача состоит в том, чтобы сохранить наилучший вкус и предложить более здоровые продукты.
Заботясь о здоровье ваших клиентов, мы разрабатываем НАТУРАЛЬНЫЕ АРОМАТИЗАТОРЫ, и одновременно придаем вашим продуктам ОТЛИЧНЫЙ ВКУС.

Узнайте больше

КОЛЛЕКЦИЮ АРОМАТОВ

Мы предлагаем правильные решения для вашего конкретного бизнеса, создавая ароматизатор «по индивидуальному заказу» или разрабатывая решения для ваших технических проблем.

Узнайте больше 

quadrifoglioБЛАНК ЗАПРОСА ОБРАЗЦОВ

Заполните Бланк Запроса Образцов, чтобы мы смогли удовлетворить ваши требования.